segunda-feira, 15 de novembro de 2010

Sorvete Romeu e Julieta


400 g de sorvete de creme
300 g queijo minas frescal
Bata o sorvete e o queijo no liquidificador ou processador até formar um creme com pedacinhos pequenos de queijo.
Leve a mistura ao freezer até que fique gelado com textura de sorvete. Reserve.

200 g de goiabada em pasta
Coloque em um pote uma camada de sorvete, um pouco da goiabada, outra camada de sorvete e repita as camadas.
Você pode usar também pedacinhos de goiabada cascão .

100 g castanha de caju triturada para decorar