Olga Chaves Gastronomia e Artes

História da gastronomia, receitas, fotos, relatórios de viagens, artigos de artesanato com suas fotos, encomendas, eventos e muito mais!

sábado, 26 de março de 2011

Batata rösti

http://www.isaveurs.com/recette/recette_galettes_de_pommes_de_terre_rosti.php
Postado por Olga Maria Chaves Cardoso às 15:50

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Gostaria de mais uma vez dividir com vocês muitos momentos importantes da minha vida. Desta vez para divulgar meus trabalhos. Espero contar com vocês como quando estava na França. Saibam que suas participações são muito importantes. Até breve e muito obrigada.

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Quem sou eu

Olga Maria Chaves Cardoso
Nasci em Bambuí/MG, filha de Olga Chaves de Miranda Cardoso e Francisco Cardoso da Costa. Em 1982 nasceu meu primeiro filho, Rodrigo e em 1986, Fernando. Moro em Pedro Leopoldo desde 1983. trabalhando no LANAGRO - Ministério da Agricultura. *Mestrado em Medicina Veterinária / UFMG - Inspeção e Tecnologia de Alimentos. *Especialização em Homeopatia, na Associação Médica Homeopática/MG. *2006 - Tecnologia em Gastronomia - Faculdade Estácio de Sá de Belo Horizonte Junho a dezembro 2006 : Hôtel Oustau de Baumanière em Les Baux de Provence. Desde 2007 concilio gastronomia e arte principalmente em origami. DETALHE IMPORTANTE: cruzeirense de coração!!!
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